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corsi haccp

Corso formazione metodo HACCP igiene alimentare

Regolamenti (CE) 852/2004 (CE) 178/2002-Regionali n.38 dic.2006

Parlamento Europeo-OMS Organizzazione Mondiale Sanità

Nuove normative Regionali somministrazione alimenti e bevande

Manuale di autocontrollo ed igiene alimentare

Procedura rintracciabilità dei prodotti alimentari

Formazione per l’applicazione dei principi del sistema HACCP

Schede di monitoraggio per il controllo dei punti critici

 

Data e orari corso HACCP

la prossima edizione del corso si svolgerà il: lunedì 22 ottobre orario 14.30-18.30*

CORSO HACCP PER TITOLARI DELEGATI E ADDETTI DELLE AZIENDE ALIMENTARI E DELLA RISTORAZIONE

Corso Igiene alimentare con attestato di Frequenza
Formazione specifica sulla stesura del piano di autocontrollo per personalizzare il manuale HACCP in base ai nuovi regolamenti Europei-Regionali.

*Sono possibili variazioni della data e/o dell'orario del corso per motivi organizzativi. Eventuali variazioni saranno debitamente comunicate su www.farcomi.it e via mail a tutti gli iscritti

 

Modalità di svolgimento e costi del corsomanuale corso haccp

Il Corso sarà strutturato in 2 STEP (durata di ogni step 2 ore)

STEP 1)
Regole, consigli e procedure per perseguire l'igiene nel settore alimentare.
Norme per l’igiene alimentare
Norme per l’igiene personale
Controllo delle temperature
L’igiene degli ambienti
Video formazione sicurezza HACCP

STEP 2)
Formazione specifica sulla stesura del piano di autocontrollo per personalizzare il manuale HACCP
Elenco documenti
Riferimenti normativi
Descrizione del sistema
Procedure operative
Schede monitoraggio HACCP

Prezzi:

  • Corso HACCP: 90.00 € I.V.A. compresa

oppure

  • Corso HACCP + manuale di autocontrollo HACCP: 162,00 € I.V.A. compresa


Modalità di pagamento:

Bonifico Bancario: CC INTESA SAN PAOLO IT 15 C 0306 9010031 00000111817

opzione a)
Corso HACCP
€ 90,00 IVA compresa -  Indicare nella causale: CORSO HACCP + Ragione sociale + Nome e Cognome della persona a cui intestare l'attestato + P. Iva e/o Cod. Fiscale + recapito telefonico o indirizzo e-mail 

opzione b)
Corso HACCP + Manuale HACCP
€ 162,00 IVA compresa - Indicare nella causale: CORSO E MANUALE HACCP + Ragione sociale + Nome e Cognome della persona a cui intestare l'attestato + P. Iva e/o Cod. Fiscale + recapito telefonico o indirizzo e-mail


Dopo avere effettuato il bonifico bancario potete recarvi direttamente presso la nostra sede in via Feroggio 13 10151 a Torino nel giorno e nell'orario indicati sopra.



Per ulteriori informazioni potete scrivere a info@farcomi.it oppure telefonare al n° 011/7390659.